MENUS
MENU DIÁRIO/DAILY MENU
MENU – 13.00€
Incluí : pão, manteiga, sopa de legumes, vinho da casa ou imperial ou água ou refrigerantes e café. Sobremesa do dia por mais 1,50€.
Includes: bread, butter, vegetable soup, house wine or draft beer or water or soft drinks and coffee. Dessert of the day for an additional €1.50.
SOPA/SOUP
Sopa de Legumes
Vegetable Soup
Bacalhau à Brás (Segunda Feira)
Cod à Brás (Monday)
Favas com entrecosto (Terça Feira)
Broad beans with pork ribs (Tuesday)
Carne de porco à Portuguesa (Quarta Feira)
Portuguese-style pork (Wednesday)
Bochecha de porco estufada (Quinta Feira)
Braised pork cheek (Thursday)
Frango de churrasco (Sexta Feira)
Barbecue chicken (Friday)
PEQUENOS ALMOÇOS
Os nossos pequenos almoços são pensados para dar energia que precisa logo pela manhã. Ingredientes frescos e nutritivos combinam-se para criar opções deliciosas que irão deixá-lo preparado para enfrentar o dia. Desde pães acabados de sair do forno, frutas frescas, até bebidas quentes e reconfortantes, cada detalhe é feito para lhe proporcionar um começo de dia perfeito. Venha experimentar e comece o seu dia com o pé direito!
Pastelaria variada
Todo o tipo de pastelaria
Tostas
Tostas mistas deliciosas
MENU PEQUENO ALMOÇO / BREAKFAST MENU
Toureiro e Café
Bullfighter and Coffee
2.75€
Café e Pastel de Nata
Coffee and Custard Tart
2.10€
Tosta Mista e Sumo de Laranja Natural
Mixed Toast and Fresh Orange Juice.
5.90€
Torrada e Meia de Leite
Toast and Half a Milk
4.10€
Cappuccino e Pampilho
Cappuccino and Pampilho
4.20€
Tosta Rústica e Sumo de Laranja Natural
Rustic Toast and Fresh Orange Juice
7.50€
CARTA / MENU
ENQUANTO ESPERA | WHILE YOU WAIT | POUR PATIENTER | MIENTRAS ESPERA
Pão
EN: Bread
FR: Pain
ES: Pan
1.75€
Couvert
Azeite, Azeitonas, Manteiga, Patê e Tostas.
EN: Toast, Homemade Pâté, Butter, Seasoned Olives, Olive Oil Tasting
FR: Toast, Pâté, Beurre, Olives Assaisonnées, uile d’Olive Pour la Dégustation
ES: Tostadas, Paté Casero, mantequilla, aceitunas sazonadas, aceite de oliva para degusta
5,50€
Manteiga
EN: Butter
FR: Beurre
ES: Mantequilla
0.80€
Patê Caseiro com Tostas da Casa
EN: Homemade Pâté with Toast
FR: Pâté Maison avec Toasts
ES: Paté Casero con Tostadas
3.50€
Azeitonas Temperadas
EN: Seasoned Olives
FR: Olives Assaisonnées
ES: Aceitunas Aliñadas
1.75€
Queijo Curado
EN: Cured CheesE
FR: Fromage Affiné
ES: Queso Curado
4.00€
Tábua Mista de Queijos
EN: Mixed Cheese Board
FR: Planche de Fromages
ES: Tabla Mixta de Quesos
8.90€
Tábua Mista de Enchidos
EN: Mixed Cold Cuts Board
FR: Planche de Charcuteries
ES: Tabla Mixta de Embutidos
8.90€
AS NOSSAS ENTRADAS | STARTERS | NOS ENTRÉES |
NUESTROS ENTRANTES
Salada de Polvo
EN: Octopus Salad
FR: Salade de Poulpe
ES: Ensalada de Pulpo
12.90€
Gambas à Guilho
EN: Garlic Shrimp
FR: Crevettes à l’Ail
ES: Gambas al Ajillo
14.90€
Amêijoas à Bulhão Pato
EN: Clams Bulhão Pato style
FR: Palourdes façon Bulhão Pato
ES: Almejas al estilo Bulhão Pato
10.90€
Ovos Mexidos com Farinheira
EN: Scrambled Eggs with Farinheira sausage
FR: OEufs Brouillés à la Farinheira
ES: Huevos Revueltos con
Farinheira
8.50€
Ovos Rotos com Presunto
EN: Broken Eggs with Cured Ham
FR: OEufs Cassés au Jambon Cru
ES: Huevos Rotos con Jamón
9.59€
AS NOSSAS SOPAS | OUR SOUPS | NOS SOUPES | NUESTRAS
SOPAS
Sopa de Legumes
EN: Vegetable Soup
FR: Soupe aux Légumes
ES: Sopa de Verduras
2.85€
Sopa Rica de Peixe
EN: Rich Fish Soup
FR: Soupe Riche de Poisson
ES: Sopa Rica de Pescado
4.25€
Canja de Galinha (Ao Domingo)
EN: Chicken Broth (Sundays)
FR: Bouillon de Poulet (Dimanche)
ES: Caldo de Pollo (Domingo)
4.25€
DO NOSSO MAR E RIOS | FROM OUR SEA & RIVERS | MER ET
RIVIÈRES | MAR Y RÍOS
Sável Frito com Açorda
EN: Fried Shad with Bread Panada
FR: Alose Frit avec Panade
ES: Sábalo Frito con Migas
17.95€
Bacalhau à Dona São
EN: Codfish Dona São style
FR: Morue façon Dona São
ES: Bacalao al estilo Dona São
17,95€
Filetes de Peixe Galo com Arroz Malandro de Tomate
EN: John Dory Fillets with Tomato Rice FR: Filets de Saint-Pierre avec Riz à la Tomate
ES: Filetes de Pez Gallo con Arroz Caldoso de Tomate
16.00€
Polvo à Lagareiro, Batatinha a Murro e EN: Roasted Octopus with Potatoes and Greens
FR: Poulpe Rôti avec Pommes de Terre et Fanes
ES: Pulpo Asado con Patatas y Grelos
19.95€
Bacalhau à Lagareiro, Batatinha a Murro e Grelos Salteados
EN: Roasted Codfish with Potatoes and Greens
FR: Morue Rôtie com Pommes de Terre et Fanes
ES: Bacalao Asado con Patatas y Grelos
17.95€
Dourada Grelhada, com Batata Nova e Mix de Legumes da Horta
EN: Grilled Sea Bream with New Potatoes and Vegetables
FR: Daurade Grillée com Pommes de Terre Nouvelles et
Légumes
ES: Dorada a la Parrilla con Patatas Nuevas y Verduras
16.00€
Açorda de Gambas ao Alho
EN: Garlic Shrimp Bread Panada
FR: Panade aux Crevettes et Ail
ES: Migas con Gambas al Ajo
21.00€
Arroz de Tamboril e Camarão (2 pessoas)
EN: Grilled Sea Bream with New Potatoes and Vegetables (2 people)
FR: Daurade Grillée com Pommes de Terre Nouvelles et Légumes (2 personnes)
ES: Rape a la Parrilla con Patatas
Nuevas y Verduras (2 personas)
38.00€
Arroz de Marisco (2 pessoas)
EN: Seafood Rice (2 pax)
FR: Riz aux Fruits de Mer (2 pax)
ES: Arroz con Mariscos (2 pax)
17.95€
Frigideira à Central (2 pessoas)
EN: Central Skillet (2 pax)
FR: Poêle à la Central (2 pax)
ES: Sartén a la Central (2 pax)
35.95€
OS NOSSOS CLÁSSICOS | OUR CLASSICS | NOS CLASSIQUES
| NUESTROS CLÁSICOS
*Disponíveis Grelhados | Available Grilled | Disponibles Grillés | Disponibles a la Parrilla
Bife de Novilho à Central com Molho à Brogueira, Ovo a Cavalo e Batata Frita
EN: Veal Steak with Brogueira Sauce, Fried Egg and Fries
FR: Steak de Veau, Sauce Brogueira, OEuf et Frites
ES: Filete de Ternera, Salsa Brogueira, Huevo y Patatas
17.00€
Bife da Vazia à Central com Molho à Brogueira, Ovo a Cavalo e Batata Frita
EN: Sirloin Steak with Brogueira Sauce, Fried Egg and Fries
FR: Faux-filet, Sauce Brogueira, OEuf et Frites
ES: Lomo, Salsa Brogueira, Huevo y Patatas
19.90€
Bife do Lombo à Central com Molho à Brogueira, Ovo a Cavalo e Batata Frita
EN: Tenderloin Steak with Brogueira Sauce, Fried Egg and Fries
FR: Filet Mignon, Sauce Brogueira, OEuf et Frites
ES: Solomillo, Salsa Brogueira, Huevo y Patatas
28.00€
Bife da Vazia à Durão com Batata Frita
EN: Durão Sirloin Steak with Fries
FR: Faux-filet à la Durão avec Frites
ES: Lomo a la Durão con Patatas
19.90€
AS NOSSAS CARNES | OUR MEATS | NOS VIANDES |
NUESTRAS CARNES
Novilho | Beef | Boeuf | Ternera
Bife da Vazia com 3 Pimentas
EN: 3-Pepper Sirloin
FR: Faux-filet aux 3 Poivres
ES: Lomo a la Pimienta
19.90€
Bife da Vazia com Mostarda e Mel
EN: Honey Mustard Sirloin
FR: Faux-filet Moutarde et Miel
ES: Lomo con Mostaza y Miel
19.90€
Bife da Vazia Frito à Portuguesa
EN: Portuguese Fried Sirloin
FR: Faux-filet Frit à la Portugaise
ES: Lomo Frito a la Portuguesa
19.90€
Bife da Vazia Grelhado
EN: Grilled Sirloin
FR: Faux-filet Grillé
ES: Lomo a la Parrilla
19.90€
Filet Mignon Grelhado com Ananás
EN: Grilled Tenderloin with Pineapple
FR: Filet Mignon Grillé à l’Ananas
ES: Solomillo a la Parrilla con Piña
28.00€
Posta Mirandesa com Batata a Murro e Legumes Salteados
EN: Mirandesa Steak with Potatoes and Veggies
FR: Pavé de Boeuf Mirandais avec Pommes de Terre et Légumes
ES: Chuletón Mirandés con Patatas y Verduras
19.90€
Picanha Grelhada com Arroz, Feijão
EN: Grilled Picanha with Sides
FR: Picanha Grillée avec Accompagnements
ES: Picanha a la Parrilla con Guarniciones
27.00€
*(Acompanham com Batata Frita, pode ser pedido Arroz à parte)
Porco e Aves | Pork & Poultry | Porc et Volailles | Cerdo y Aves
Bife de Porco à Central com Molho à Brogueira e Ovo a Cavalo
EN: Pork Steak with Sauce and Egg
FR: Steak de Porc avec Sauce et OEuf
ES: Filete de Cerdo con Salsa y Huevo
17.00€
Bochecha Estufada em Vinho Tinto, com Batata Frita e Miga Saloia
EN: Stewed Pork Cheeks in Red Wine
FR: Joues de Porc Braisées ao Vin Rouge ES: Carrilleras Estofadas al Vino
Tinto
16,50€
Carne de Alguidar, com Açorda de Coentrada
EN: Traditional Pork with Bread Panada FR: Porc Traditionnel avec Panade
ES: Cerdo Tradicional con Migas
14.50€
Lagartos de Porco Preto, com Batata Frita e Miga
EN: Black Pork Strips
FR: Lanières de Porc Noir
ES: Tiras de Cerdo Ibérico
18.00€
Mista de Porco Preto, com Batata Frita e Miga
EN: Mixed Black Pork
FR: Mixte de Porc Noir
ES: Mixto de Cerdo Ibérico
17.50€
Arroz de Cabidela (Sábado)
EN: Blood Rice with Chicken
FR: Riz de Volaille au Sang
ES: Arroz de Sangre con Pollo
16.50€
Borrego | Lamb | Agneau | Cordero
Cabrito Assado no Forno (Domingo)
EN: Roasted Kid Goat
FR: Chevreau Rôti
ES: Cabrito Asado
27.50€
Costoletas de Borrego Perfumadas com Alho e Menta c/ Batatas Fritas e Migas
EN: Scented Lamb Chops
FR: Côtelettes d’Agneau Parfumées
ES: Chuletillas de Cordero Perfumadas
17.50€
Perú | Turkey | Dinde | Pavo
Bife de Perú à Central com Molho à Brogueira e Ovo a Cavalo
EN: Turkey Steak with Sauce and Egg
FR: Steak de Dinde avec Sauce et OEuf
ES: Filete de Pavo con Salsa y
Huevo
17.00€
MENU INFANTIL | KIDS MENU | MENU ENFANT | MENÚ
INFANTIL
(Até aos 8 anos | Up to 8 years old | Jusqu’à 8 ans | Hasta 8 anos)
Bitoque de Porco, Perú ou Vitela, com Arroz e Batata Frita
EN: Pork, Turkey or Beef Steak with Rice & Fries
FR: Steak de Porc, Dinde ou Veau com Riz & Frites
ES: Filete de Cerdo, Pavo o Ternera con Arroz y Patatas
9.00€
Bifinhos com Cogumelos
EN: Small Steaks with Mushrooms
FR: Petits Steaks aux Champignons
ES: Filetitos con Champiñones
9.00€
ACOMPANHAMENTOS EXTRA | EXTRA SIDES |
ACCOMPAGNEMENTS | GUARNICIONES
Açorda de Coentros
EN: Coriander Bread Panada
FR: Panade à la Coriandre
ES: Migas de Cilantro
3.25€
Batata Frita
EN: French Fries
FR: Frites
ES: Patatas Fritas
3.00€
Batata a Murro
EN: Punched Potatoes
FR: Pommes de Terre Tapées
ES: Patatas Machacadas
3.35€
Arroz Branco
EN: White Rice
FR: Riz Blanc
ES: Arroz Blanco
2.50€
Ovo Estrelado
EN: Fried Egg
FR: OEuf Frit
ES: Huevo Frito
1.60€
Salada Mista
EN: Mixed Salad
FR: Salade Mixte
ES: Ensalada Mixta
3.00€
Migas
EN: Bread Crumbs Side
FR: Migas de Pain
ES: Migas
1.60€
DOCE PECADO | SWEET SIN | PÉCHÉ MIGNON | DULCE
PECADO
Pudim à Central
EN: Central Pudding
FR: Flan à la Central
ES: Flan a la Central
3.00€
Arroz Doce da Tia Adelaide
N: Aunt Adelaide’s Sweet Rice
FR: Riz au Lait de Tante Adelaide
ES: Arroz con Leche de la Tia Adelaide
3.50€
Mousse de Chocolate da Tia São
EN: Aunt São’s Chocolate Mousse
FR: Mousse au Chocolat
ES: Mousse de Chocolate
3.50€
Cheesecake de Caramelo
EN: Caramel Cheesecake
FR: Cheesecake ao Caramel
ES: Tarta de Queso con Caramelo
4.50€
Cheesecake de Frutos Vermelhos
EN: Red Berry Cheesecake
FR: Cheesecake aux Fruits Rojos
ES: Tarta de Queso con Frutos Rojos
4.50€
Leite Creme
EN: Crème Brûlée
FR: Crème Brûlée
ES: Crema Catalana
3.50€
Baba de Camelo
EN: Caramel Mousse
FR: Mousse au Caramel
ES: Mousse de Caramelo
3.50€
Tarte de Maçã com Gelado
EN: Apple Tart with Ice Cream
FR: Tarte aux Pommes et Glace
ES: Tarta de Manzana com Helado
5.90€
Abacaxi
EN: Pineapple
FR: Ananas
ES: Piña
3.75€
Melão
EN: Melon
FR: Melon
ES: Melón
3.75€
Salada de Frutas
EN: Fruit Salad
FR: Salade de Fruits
ES: Macedonia de Frutas
3.75€
Toureiros da Golegã
EN: Traditional Pastry
FR: Pâtisserie Traditionnelle
ES: Dulce Tradicional
2.00€
Informações Adicionais:
– Consulte a nossa Carta de Vinhos e Outras Bebidas. Os nossos Colaboradores estarão ao seu dispor para o
aconselhar.
– Os produtos acima mencionados podem conter substâncias alergénicas. Para mais informações consulte
os nossos colaboradores.
– IVA incluído às taxas legais em vigor. Preços em Euros.
– Neste estabelecimento existe Livro de Reclamações e de Elogios (www.livroreclamacoes.pt).
– Meios de Pagamento: MB, MB WAY, Visa, MasterCard, PayPal.
